Ayurvedisch Kochen, Ayurvedische Kochkunst

„Kein Genuß ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt ist bleibend.”

– Goethe –

Ayurvedisch Kochen (Anna Yoga)

Die ayurvedische Kochkunst, wie sie von Dr. Shri Balaji També und seiner Frau Dr. Smt. Veena També gelebt und gelehrt wird, ist einzigartig. Aus ihrem unerschöpflichen Wissen um die Natur der Dinge und dem tiefen und lebendigen Verständnis der natürlichen Zusammenhänge entstanden köstliche, leicht verdauliche Gerichte, die einfach im Alltag anzuwenden sind. Leib und Seele werden natürlich genährt und verwöhnt.

In den Kochkursen werden ganz praktisch und anschaulich die Prinzipien und Techniken des ayurvedischen Kochens vermittelt. Zuvor wird im Eingangsgespräch auf Besonderheiten der ayurvedischen Küche eingegangen.

Termin:  Samstag, 29.09.2012 von 10.30-15.30 Uhr
Thema:  Butter, Ghee - Khichadi
Butter und Ghee selbst herstellen.
Grundrezepte und Varianten von Khichadi.
Kosten:  Euro 60,--

Termin:  Samstag 13.10.2012 von 10.30-15.30 Uhr
Thema:  Kürbis & Co. - ein ayurvedisches Herbstmenue
Kosten:  Euro 60,--


aktuelle Kochkurse

Vorschau Herbst 2012

Anna Yoga - die Kunst des ayurvedischen Kochens. Sa 29.09.2012 (Special) und 13.10.2012 (Kürbis & Co.)
Yoga der Sprache: Sanskrit Sa 24.11.2012

Infos folgen in Kürze.
 

Indian Moods-
Music for Joy

Lieder, die die Seele bewegen.
Konzert mit Ayurveda Arzt Balaji També am Mittwoch 16. Mai 2012 im Kulturzentrum am Münster um 19.30 Uhr.

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Mantra Singabend

Mantra, Kirtan, Bhajan - Lieder, die die Seele erheben und beflügeln. Freitag, 29.06.2012 um 20.00 Uhr mit Joachim Böttcher. Ohne Vorkenntnisse.

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